Leiden - Op Sleutelstad.nl geven we je elke zaterdag een recept voor een vega(n) maaltijd in de rubriek ´Koken zonder Dieren´. Deze week een recept van het Leidse D66-duoraadslid Jurriaan Duijn. Oorspronkelijk is Shakshuka een ontbijtgerecht, maar het kan ook prima als lunch of diner...

Lees het volledige artikel bij Sleutelstad Nieuws.