Leiden - Op Sleutelstad.nl geven we je elke zaterdag een recept voor een diervriendelijke vega(n) maaltijd in de rubriek ´Koken zonder Dieren´. Deze week een recept van Marleen Hogendoorn: Vegan Caponata, een heerlijk zomers Siciliaans gerecht. Ingrediënten voor 2 personen: Olijfolie 1 gehakte ui Een stuk...

Lees het volledige artikel bij Sleutelstad Nieuws.