Leiden - Op Sleutelstad.nl geven we je elke zaterdag een recept voor een vega(n) maaltijd in de rubriek ´Koken zonder Dieren´. Deze week een recept van Sleutelstad-redacteur Emy Leidelmeijer. Vorige week was ik jarig. Hoewel het weer niet zonnig was, wilde ik graag een zomers...