Leidenaar Yuki, bekend van onder meer broodjeszaak Leids Beleg en sushirestaurant Yuki Sushi, miste nog een smaak in Leiden. Via zijn vrouw leerde hij de smaak van de Vietnamese keuken kennen en vrijdag opende hij Vietnamees restaurant Saigon Garden in de Breestraat. Ik dacht altijd...

Lees het volledige artikel bij Sleutelstad Nieuws.