Leiden - Wat hutspot is voor Leiden en haggis voor Schotland, is Meat Pie voor Australië waar er vandaar heel wat van gebakken en gegeten worden. Pie voor vier personen pakje (ontdooid) bladerdeeg 100 gram gesnipperde ui 500 gram rundergehakt 25 gram bloem plus een extra snufje om te bestuiven 175 ml runderbouillon...

Lees het volledige artikel bij De Nieuwkoper.