Pilot voedselmoeras levert positieve resultaten: `Eigenlijk zou iedere boer dit moeten hebben`

Leiden - Nu steeds duidelijker wordt dat het huidige landbouwsysteem in de bestaande vorm niet langer houdbaar is, zoeken innovatieve agrariërs naar alternatieven. In Den Haag draait een pilot met een zogenoemd voedselmoeras, naast het permacultuurcentrum in het Zuiderpark. Deze natte teelt levert volgens de initiatiefnemers veel voordelen op.